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RAMS 株式会社ラムス

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サラダストーブ料理集2 (101〜162)

いざの時も普段に近い食事を目指して

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137、焼きそうめん

食べ残しのノビノビそうめんでOKです。ゆでて水で洗っておいたそうめんや冷麦、うどんなどをサラダ油やごま油などでじっくり焼くだけです。できるだけ薄く広げて焼いて、時々フライ返しで押し付け、 片面が焼けたらひっくり返します。両面こんがり焼けたら、塩や醤油で味付け。(YM)

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低温蒸しで作ったポークハムとさつま揚げを焼いています。サラダストーブでもジュージュー!(YM)

 

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148、鶏つくね入り茶碗蒸し

火加減が難しくスが立ってしまったりしがちな茶碗蒸しですが、低温蒸しなら失敗がありません。うっかり忘れて蒸しっぱなしにしたとしても大丈夫。(YM)

 

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(SY)

 

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153、カレイの一夜干し

カレイの一夜干しとワカサギのから揚げを食卓であぶっています。ツインバーナーをレンガ4個使って遠火にすると火加減がちょうど良いです。(YM)

 

154、プリン

おいしくて失敗がない、と何度も断言している低温蒸しのプリン。(YM)

 

155、白子入り湯豆腐

サラダストーブMをミニ七輪コンロに入れて。(YM)

 

156、ハーブティー

陶器のポットで保温。(YM)

 

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159、夜の定食?

 すべてサラダストーブ料理。

160、ファイヤーローストポーク

 粉ミルクの空き缶とシングルのサラダコンロ。

161、キャベツ炒め

キャベツはとても甘くてドレッシングも何も要らなかったです。(SY)

162、じゃがいも入りパン

(SY)

あなたのサラダストーブ料理を教えて下さい。