黄身が鮮やか目玉焼き

目玉焼きを

普通に焼くと黄身の表面は白くなります。

サラダストーブで焼く時は、火力が弱いので

最初に黄身を焼いてから

白身を後で焼く２段式にしています。

サラダストーブで

普通にも焼けますが２段式だと黄身と白身を、

好みに合わせた焼け具合に出来ます。

カテゴリ：我が家のエコ, 我が家の防災用品, 2013-05