japan 104 shop
野菜を50℃のお湯で洗うと鮮度がアップ？と知り合いのブログで発見。早速にミニトマトで試して見た。確かに甘味がアップした。その他効能は色々あるらしい。野菜に限らず、肉や魚まで応用できると言われている。50℃のお湯はサラダオイルコンロで沸かすので燃料代はゼロ。
野菜を50℃のお湯で洗うと鮮度がアップ？と知り合いのブログで発見。早速にミニトマトで試して見た。確かに甘味がアップした。その他効能は色々あるらしい。野菜に限らず、肉や魚まで応用できると言われている。50℃のお湯はサラダオイルコンロで沸かすので燃料代はゼロ。